Palta Hass
La palta o aguacate hass se ha convertido en los últimos años en una fruta muy popular debido a su delicioso sabor y a su alto valor nutricional. Actualmente la palta es considerada un super alimento y se la consume principalmente fresca en ensaladas o salsas. La palta peruana tiene su origen en el siglo XV, cuando el gran imperio de los incas conquistó la cultura Palta ubicada al sur del Ecuador (actual Loja). Es de este lugar de donde la palta es traída a tierras peruanas, en donde empieza su cultivo.
Disponibilidad de la palta peruana


Información del producto
Características organolécticas
Tipo: Hass
Apariencia: Forma oval periforme de 200 a 300 gr
Textura: Piel gruesa rugosa
Color: Verde
Sabor: Característico
Tipo: Característico
Valor nutricional por 100 gr
Calorías: 131 cal
Agua: 79.2
Proteínas: 1.7
Grasas: 12.5
Carbohidratos: 5.6
Fibra: 5.8