Arándano
Los arándanos son una super fruta debido a su alto indice de antioxidantes. En los últimos años esta deliciosa fruta ha adquirido gran fama debido a su gran sabor y valor nutricional. El arándano se consume principalmente entero y en postres, sin embargo, también se lo convierte en pasas y se lo utiliza en conservas. Es una fruta muy delicada y necesita especial cuidado para el transporte. El arándano peruano tiene un sabor característico, lo distingue su dulzura y acidéz cuando se lo compara a arándanos producidos en otras partes del mundo.
Disponibilidad del arándano


Información del producto
Características organolécticas
Tipo: Biloxi
Apariencia: Ovalada o redonda de
Textura: Piel lisa
Color: Piel azul oscuro
Sabor: Característico
Olor: Característico
Ficha técnica
Nombre científico: Vaccinium corymbosum
Familia: Ericaceae
Variedades importantes: Biloxi y ventura
Temperatura de conservación: 0°C
Tiempo de vida: 14 días
Época de siembra y cosecha: Todo el año